いわしのトマト煮

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  • 電気圧力鍋
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この製品でつくりました
電気圧力鍋

電気圧力鍋 SP-4D151

いわしのトマト煮

この製品でつくりました
電気圧力鍋

電気圧力鍋
SP-4D151

材料・調味料

  • いわし 6尾
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • (A)水 150ml
  • (A)トマト水煮缶(カット) 1缶(400g)
  • (A)白ワイン 大さじ2
  • (A)オリーブ油 大さじ2
  • (A)塩 小さじ1
  • (A)顆粒コンソメ 小さじ2
  • (A)乾燥バジル 小さじ2
  • (A)ローリエ 1枚
  • (A)鷹の爪 2本
  • (A)ケチャップ 大さじ1
  • (A)ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1いわしはうろこを取り、頭とワタを除いて水で洗い、水気をふく。
    玉ねぎは粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2内なべに、玉ねぎ→にんにく→A→いわしの順に入れて本体にセットし、ふたを閉める。
    メニュー/タイマーボタンを押していわし煮を選び、スタートボタンを押す。
  3. 3加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。

ポイント

  • 6人分
  • 加圧時間:30分