からあげ

  • 夕食
  • ノンフライオーブン
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この製品でつくりました
ノンフライオーブン

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からあげ

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ノンフライオーブン

ノンフライオーブン

材料・調味料

  • 鶏もも肉 250g ~ 300g
  • (A)しょうゆ 大さじ1・1/2
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)みりん 小さじ2
  • (A)おろししょうが 小さじ1
  • (A)おろしにんにく 小さじ1/2
  • (A)塩・こしょう 各適量
  • (B)薄力粉 大さじ2
  • (B)片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。
  2. 2鶏もも肉を一口大に切る。
  3. 31.に2.を入れてよくもみこみ、30分漬ける。
  4. 43.の水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、(B)を混ぜ合わせる。
  5. 5皮を下にして250℃・上段で10分焼き、裏返して下段で5分焼いたら出来上がり。

ポイント

  • 約9個分
  • 使用パーツ:焼き網 +トレー
  • モード:コンベクション