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- 彩りゆたか！炙りいなり
材料・調味料
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■トマト・チーズ・バジルのいなり
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味付けいなり
2枚
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ミニトマト
1個
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プロセスチーズ
適量
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バジル
適量
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■紫キャベツマリネ・スパムのいなり
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味付けいなり
2枚
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紫キャベツマリネ
適量
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スパム
適量
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＜紫キャベツのマリネ（作りやすい分量）＞
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紫キャベツ
1/4個
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塩
小さじ1
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(A)レモン汁
大さじ2
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(A)砂糖
小さじ1
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(A)オリーブ油
小さじ1
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(A)こしょう
適量
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クミン（パウダー）
（お好みで）適量
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■サーモン・アボカド・チーズのいなり
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味付けいなり
2枚
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サーモン
適量
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アボカド
適量
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クリームチーズ
適量
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ディル
適量
作り方
- 1いなりは開く方を上にして、上部を内側に折り込み、口を開く。ミニトマトは2等分に切る。
- 2いなり2枚に、ミニトマトとプロセスチーズを入れる。
- 3残りの2枚のいなりに紫キャベツのマリネとスパムを入れる。
- 4残りの2枚のいなりにサーモン・アボカド・クリームチーズを入れる。
- 52・3・4をトレーにのせて、280℃で4分焼く。
- 62にバジルをのせ、3に粗びき黒こしょうをかけ、4にディルをのせたら出来上がり。
- 7＜紫キャベツのマリネの作り方＞
紫玉ねぎは千切りにし、塩をまぶしてもみこむ。
- 8しんなりしてきたら水気を軽くしぼり、(A)を加えて混ぜ合わせる。
- 9お好みでクミンをふりかけたら出来上がり。
ポイント
- ≪お客様のこだわりポイント≫
- お揚げの開く方を上にして周りを内側に織り込み、食材をのせてトースターで炙る！色んな味が楽しめて、食卓が一気に華やかに！
- ＞ 投稿ページ (@pina_77st)
- ≪シロカレシピチームより≫
- サーモンとアボカドに合わせるチーズは、食材の組み合わせからクリームチーズに変えて仕上げ、風味や味の引き締めディルを仕上げにのせました。
「和」の印象が強い油揚げを洋風に楽しめる一品となっています。
