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- ハッセルバックポテト
材料・調味料
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じゃがいも
4個
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コンビーフ
1缶（80g）
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ピザ用チーズ
適量
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(A)オリーブ油
大さじ1
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(A)すりおろしにんにく
小さじ1/2
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(A)塩
小さじ1/4
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ローズマリー
4本
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ミニトマト
適量
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粗びき黒こしょう
適量
作り方
- 1じゃがいもは両脇に菜箸を置き、下まで切り落とさないように2～3mm幅の切り込みを入れる。
- 210分ほど水にさらしたらラップで包み、600wの電子レンジで6～7分、柔らかくなるまで加熱する。
- 3じゃがいもの切り込みにコンビーフとチーズをはさみ、耐熱皿に並べる。
- 4(A)を混ぜ合わせて3にかけ、ローズマリーをのせて240℃で12分焼く。
- 5ミニトマトを添え、さらに3分焼いたら、粗びき黒こしょうをふりかけて出来上がり。
ポイント
- ≪お客様のこだわりポイント≫
- スウェーデン発祥の料理。仕上げはオリーブオイルでパリッと焼き目をつけたいな！
- ＞ 投稿ページ (@avenir_marche)
- ≪シロカレシピチームより≫
- ローズマリーとにんにくが入ることで焼いているときの香りが食欲をそそります。
コンビーフのジューシーさとスパイスがお酒のおつまみとしても楽しめます。
