野菜たっぷりミートグラタンパン
- すばやき
- 夕食
- 肉
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すばやきトースター
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すばやきトースター
材料・調味料
- 食パン 1斤
- ピザ用チーズ 適量
- 合い挽き肉 100g
- (A)なす 1本
- (A)ズッキーニ 1/2本
- (A)玉ねぎ 1/4個
- (A)パプリカ赤・黄 1/6個
- (A)マッシュルーム 2個
- にんにく 1片
- オリーブ油 大さじ1
- ナツメグ 小さじ1/2
- こしょう・粗びき黒こしょう 少々
- (B)トマト缶（カット） 200g
- (B)ケチャップ 大さじ1
- (B)コンソメ（顆粒） 大さじ1/2
- (B)中濃ソース 小さじ1/2
- (B)オレガノ（乾燥） 小さじ1/2
- バジル 適量
作り方
- 1なすとズッキーニは1cm幅のいちょう切りにする。玉ねぎとパプリカは1cm角に切る。
マッシュルームは5mm幅の薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。 - 2フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、にんにくの香りが立ってきたら(A)を入れて中火で炒める。
- 3野菜がしんなりしてきたら合い挽き肉を加えて炒め、ナツメグとこしょう・粗びき黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
(B)を加えて弱火で10分程煮込み、バジルをちぎって加える。 - 4食パンを2等分に切り、中身を半分の深さまでくり抜く。3．を温かいうちにパンの中に入れ、チーズをのせる。
- 51人分ずつオートモード：5で焼いたら出来上がり。
ポイント
- 2人分
- 使用パーツ：焼き網
- くり抜いたパンをつけて召し上がってください。
- 庫内が熱い場合は焼き時間を調整してください。
