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- 野菜たっぷりミートグラタンパン
材料・調味料
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食パン
1斤
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ピザ用チーズ
適量
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合い挽き肉
100g
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(A)なす
1本
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(A)ズッキーニ
1/2本
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(A)玉ねぎ
1/4個
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(A)パプリカ赤・黄
1/6個
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(A)マッシュルーム
2個
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にんにく
1片
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オリーブ油
大さじ1
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ナツメグ
小さじ1/2
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こしょう・粗びき黒こしょう
少々
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(B)トマト缶（カット）
200g
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(B)ケチャップ
大さじ1
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(B)コンソメ（顆粒）
大さじ1/2
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(B)中濃ソース
小さじ1/2
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(B)オレガノ（乾燥）
小さじ1/2
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バジル
適量
作り方
- 1なすとズッキーニは1cm幅のいちょう切りにする。玉ねぎとパプリカは1cm角に切る。
マッシュルームは5mm幅の薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、にんにくの香りが立ってきたら(A)を入れて中火で炒める。
- 3野菜がしんなりしてきたら合い挽き肉を加えて炒め、ナツメグとこしょう・粗びき黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
(B)を加えて弱火で10分程煮込み、バジルをちぎって加える。
- 4食パンを2等分に切り、中身を半分の深さまでくり抜く。3．を温かいうちにパンの中に入れ、チーズをのせる。
- 51人分ずつオートモード：5で焼いたら出来上がり。
ポイント
- 使用パーツ：焼き網
- くり抜いたパンをつけて召し上がってください。
- 庫内が熱い場合は焼き時間を調整してください。
