鮭のフライ風

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この製品でつくりました
すばやきトースター

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鮭のフライ風

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材料・調味料

  • パン粉 30g
  • サラダ油 大さじ1・1/2
  • 生鮭 2切れ
  • 少々
  • こしょう・粗びき黒こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ1/2
  • (A)卵 1/2個
  • (A)粉チーズ 大さじ1・1/2
  • (A)乾燥ハーブ 小さじ1

作り方

  1. 1フライパンにサラダ油を熱し、パン粉をきつね色になるまで炒めて冷ます。
  2. 2生鮭は塩をふり、10分程度おいてから表面の水分をふき取り、こしょう・粗びき黒こしょうをふりかける。
  3. 3(A)を混ぜ合わせる。
  4. 42.を薄力粉→3.→1.の順につける。
  5. 5220℃で16分焼いたら出来上がり。*

ポイント

  • 2人分
  • 使用パーツ:トレー +もち/トレー用焼き網
  • 焦げる場合はアルミ箔をかぶせてください。
  • <ST-2D251の場合>
     * 使用パーツ:トレー+トレー用焼き網
     コンベクション:OFF、温度:270℃、時間:15分、アルミ箔をかぶせる