さばサンド
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すばやきトースター
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すばやきトースター
材料・調味料
- バゲット 2/3本
- 生さば 半身1枚
- 塩 少々
- (A)カレー粉 小さじ1
- (A)片栗粉 小さじ1
- (A)こしょう 少々
- レモン汁 適量
- バター 20g
- 粒マスタード 小さじ2
- レタス 20g
- トマト 1/2個
- 玉ねぎ 1/8個
作り方
- 1生さばは塩をふり、10分程度おいてから表面の水分をふき取る。
(A)を混ぜ合わせて生さばにまぶし、グリルやフライパンで焼いたらレモン汁をふりかけ、2等分に切る。
※トースターで焼くときは皮を下にして、280℃で9分→裏返して3分焼く。* - 2トマトは6枚に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 3バゲットは2等分にし、さらに縦半分に切り、切った面にバターを塗る。
オートモード：2・焼き色：ふつうで焼いたら、粒マスタードを塗る。** - 43．の2本にレタス→トマト→さば→玉ねぎの順にのせて、残りのバゲットではさんだら出来上がり。
ポイント
- 2人分
- 使用パーツ：焼き網
- ＜ST-2D251の場合＞
*さばは皮を下にして、コンベクションON、260℃で6分→裏返して6分焼く。
** 使用パーツ：トースト専用焼き網
トースト：2枚、焼き色：ふつう
