【同時調理】白米&牛丼
- ・分量：2人分
- ・調理時間：約23分
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材料・調味料
- 【上段：白米】
- 米 2合(300g)
- 水 340ml
- 【下段：牛丼】
- 牛肉薄切り 180g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)だし汁 120ml
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ2・1/2
- (A)酒 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1/2
作り方
- 1米は洗い、ざるに上げて3分程度水を切る。
- 2玉ねぎは3cm幅に切る。
- 3Aを混ぜ合わせる。
- 4内なべに牛肉、2、3を入れて、真ん中に1cm程度の穴を開けたアルミ箔をかぶせて、本体にセットする。
- 5同時調理容器に1と水340mlを入れ、内なべにセットする。
- 6「圧力調理」を選び、圧力を50、加圧時間を10分、時短モードに設定し、スタートする。
- 7調理が終了したら、同時調理容器を取り出す。
ポイント
- 米1合の場合、水は半量にしてください。
