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2023.04.30
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材料・調味料
牛肉ブロック
400g
(A)塩
小さじ1
(A)ナツメグ
小さじ1
(A)ハーブミックス
小さじ1
(A)ガーリックパウダー
適量
(A)粗びき黒こしょう
適量
作り方
1
牛肉ブロックの余分な脂を切り落とす。
2
(A)を混ぜ合わせて1.にすりこむ。
3
クッキングシートを敷いたトレーに2.をのせ、200℃で25分加熱し、そのまま庫内で15分休ませる。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ポイント
4~5人分
使用パーツ:トレー
モード:コンベクション
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