鶏ごぼうの炊き込みごはん
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- かまどさん電気
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材料・調味料
- 米 2合
- 鶏ささみ 150g
- 酒 小さじ1
- ごぼう 50g
- にんじん 25g
- だし汁 (A) 310ml
- しょうゆ (A) 大さじ1・1/2
- 酒 (A) 大さじ1
- みりん (A) 小さじ1
- 小ねぎ（小口切りにする） 適量
作り方
- 1Aを混ぜ合わせる。
- 2鶏ささみは筋を除いて1㎝角に切り、酒小さじ1をふりかける。ごぼうは小さめのささがきにしたら1～2分水にさらして水を切る。にんじんは細切りにする。
- 3米を洗い、水を切って土鍋に入れる。
- 43．に1．を入れ、2．をのせて本体にセットし「白米・炊飯・2合・ふつう」に設定して炊飯ボタンを押す。
- 5炊飯が終了したら茶碗に盛り、小ねぎを散らして出来上がり。
ポイント
- 4人分
