豆乳ごま味噌坦々うどん
- ・オートメニュー：4：もっと
材料・調味料
- 大豆 50g
- 水 500ml
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- すりおろししょうが 小さじ1/2
- 白ごま 20g
- 【できあがり後】
- 味噌 大さじ1・1/2
- ごま油 小さじ1
- 【仕上げ】
- うどん 2袋
- 肉みそ 100g
- チンゲン菜 2枚
- ラー油 適量
- 白髪ねぎ 適量
作り方
- 1ポットに(A)の材料をすべて入れ、本体にセットする。
- 2メニューを選び、スタートする。
- 3調理が終了したら、味噌、ごま油を入れ、マニュアル「低速30秒」を設定し、スタートする。
- 4器にゆでうどんを入れ、3を注ぎ、仕上げに肉みそ、チンゲン菜、白髪ねぎをのせ、お好みでラー油をかける。
