油で揚げないから揚げ

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この製品でつくりました
シロカのおりょうりレンジ ぱりジュワッ

おりょうりレンジ ぱりジュワッ

油で揚げないから揚げ

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材料・調味料

  • 鶏もも肉 2枚(約500g)
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)みりん 大さじ1
  • (A)しょうゆ 大さじ2
  • (A)すりおろししょうが 小さじ2
  • (A)すりおろしにんにく 小さじ1
  • (B)薄力粉 大さじ3
  • (B)片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1鶏もも肉は一口大に切る。
  2. 21.と(A)をもみこみ、30分ほどおく。
  3. 32.の水気をキッチンペーパー等で軽くふき取り、(B)を加えて混ぜ合わせる。
  4. 4皮を上にして、2ヒート皿に並べ、庫内上段に入れる。
  5. 5メニュー20-4(2人分の場合は20-2)を選び、スタートする。

ポイント

  • 4人分
  • 容器:2ヒート皿