ミネストローネ
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おりょうりケトル ちょいなべ
野菜スープの代表と言えばミネストローネ。トマトベースの赤いスープはリコピンも豊富。色々な野菜を楽しめるので、野菜が不足しがちな方にもお勧めです。
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おりょうりケトル
ちょいなべ
材料・調味料
- 玉ねぎ 1/8個
- セロリ 1/4本
- にんじん 1/4本
- キャベツ 30g
- しめじ 25g
- ベーコン 1枚
- 水 400ml
- コンソメ(顆粒) 小さじ2
- トマト水煮(カット) 150g
- トマトケチャップ 小さじ2
- 塩・粗びき黒こしょう 各少々
作り方
- 1玉ねぎ・セロリは薄切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにする。キャベツは粗みじん切りにし、しめじは小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2ケトルに水と1．・コンソメ(顆粒)を入れて、本体にセットし温度調節レバーを100℃に合わせる。
- 3ブザーが鳴ったら約10分保温し、トマト水煮(カット)とトマトケチャップを入れる。
- 4さらに約5分保温し、食材がやわらかくなったら、塩・粗びき黒こしょうで味を調えて出来上がり。
ポイント
- （SK-M251のみ）なべモード
