長いもすり流しの味噌汁
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材料・調味料
- 長いも 200g
- だし汁 600ml
- みそ 大さじ2
- 小ねぎ 適量
作り方
- 1長いもは150g程度すりおろし、残りは小さめの乱切りにする。
- 2ケトルにだし汁と乱切りにした長いもを入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。
- 3ブザーが鳴ったら約5分保温し、すりおろした長いもを入れる。
- 4温度調節レバーをOFFにし、みそを溶かし入れ、小ねぎを散らしたら出来上がり。
