親子丼
- ・オートメニュー：なべモード
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材料・調味料
- 鶏もも肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- (A)だし汁 200ml
- (A)しょうゆ 大さじ2・1/2
- (A)酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1/2
- 卵 2個
- ごはん 400g
- みつば 適量
作り方
- 1鶏もも肉は2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする
- 2ケトルに(A)と1．を入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。ブザーが鳴ったら約10分保温し、鶏もも肉に火が通ったら、温度調節レバーをOFFにして卵を溶き入れる。
- 3丼ぶり茶碗にごはんを盛り、2．をのせて、みつばを散らしたら出来上がり。
