ケーキ

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この製品でつくりました
ホームベーカリー

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ケーキ

お好みの材料とたっぷりの卵と牛乳で、しっとりとしたパウンド風ケーキに。

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材料・調味料

  • バター 130g
  • 卵(溶きほぐす) 130g
  • 牛乳 55g
  • バニラエッセンス 少々
  • 砂糖 95g
  • (A)薄力粉 230g
  • (A)ベーキングパウダー 9g

作り方

  1. 1バターは1 cm角に切り、室温に戻す。
  2. 2卵と牛乳は室温に戻す。
  3. 3Aの粉類は合わせてふるっておく。
  4. 41cm角に切ったバター、バニラエッセンス、砂糖、牛乳、卵、最後にA の粉類の順にパンケースに入れて、スタートボタンを押す。
  5. 5粉落としブザーが鳴ったら、パンケース内側についている粉などを スパチュラ(ゴムベラ)などで落とす。
  6. 6具入れブザーが鳴ったら、具を入れる。
  7. 7出来上がりブザーが鳴ったら、パンケースを取り出し、あら熱を取る。
  8. 8パンケースとハンドルを押さえて逆さに持ち、ケーキを取り出す。 ※アルミ箔などをパンケースの中に入れて、手で押さえながら取り出すと型くずれしません。

ポイント

  • バターケーキのレシピを掲載しています