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- チリビーンズポットパン
材料・調味料
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食パン
1斤
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合いびき肉
100g
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ミックスビーンズ(水煮）
100g
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玉ねぎ
1/2個
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にんにく
1/2片
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ピーマン
1/2個
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オリーブ油
小さじ2
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ナツメグ・こしょう
各適量
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(A)チリペッパー
小さじ1/2～1
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(A)ガラムマサラ
小さじ1/2
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(A)オレガノ（乾燥）
小さじ1/4
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(B)トマト缶（カット）
200g
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(B)水
50ml
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(B)ケチャップ
大さじ1・1/2
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(B)コンソメ（顆粒）
大さじ1/2
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(B)ウスターソース
小さじ1
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ピザ用チーズ・チェダーチーズ
各適量
作り方
- 1玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。ピーマンは粗みじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら合いびき肉・ナツメグ・こしょうを加えて炒め、色が変わってきたらピーマン・(A)を加えて炒める。
- 3ミックスビーンズ・(B)を加え、弱火で10分程煮込む。
- 4食パンを2等分に切り、中身を半分の深さまでくり抜く。パンの中に3を入れ、チーズをのせる。
1人分ずつオートモード：5で焼いたら出来上がり。くり抜いたパンをつけて召し上がってください。
ポイント
- ≪お客様のこだわりポイント≫
- たんぱく質がたっぷり摂れるポットパンに。休日のブランチにオススメ。
- ＞投稿くださった方（Instagramアカウント）@ai_Akimoto
- ≪シロカレシピチームより≫
- たんぱく質を摂ることができ、お肉も入っているから満腹感があり、食事パンとしても満足の1品です
くりぬいたパンも焼いてチリビーンズにディップして食べるのもおすすめです。
