豚のしょうが焼きのホットサンド

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  • パン
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この製品でつくりました
すばやきトースター

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豚のしょうが焼きのホットサンド

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材料・調味料

  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • (A)豚こま肉 80g
  • (A)しょうが(みじん切り) 小さじ1/2
  • (A)しょうゆ 小さじ2
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)みりん 小さじ1
  • (A)片栗粉 小さじ1/2
  • (A)こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1/8個
  • サラダ油 小さじ1
  • キャベツ 50g
  • ひとつまみ
  • (B)マヨネーズ 大さじ1
  • (B)からし 小さじ1/4

作り方

  1. 1ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、10分程おく。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて中火で焼く。
  3. 3キャベツは千切りにし、塩をまぶして揉み込み、固くしぼって水気をきる。
  4. 4(B)を混ぜ合わせて食パンに塗る。2・3をのせ、残りの食パンをのせる。
  5. 5ホットサンドメーカーではさみ、260℃で7分焼いたら出来上がり。

ポイント

  • 1人分
  • 使用パーツ:焼き網
  • メッシュタイプのホットサンドメーカー使用
  • ホットサンドメーカーの種類により、焼き時間を調整してください。