キムチ鍋
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材料・調味料
- 豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用) 5枚
- 長ねぎ 10cm
- しめじ 30g
- えのき 40g
- 豆腐（絹ごし） 1/4丁
- にら 1/4束
- キムチ 120g
- (A)だし汁 600ml
- (A)酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)みそ 大さじ1・1/2
作り方
- 1(A)を混ぜ合わせる。
- 2長ねぎは斜め薄切りにする。しめじとえのきは小房に分け、豆腐は4等分にする。にらは3cm幅に切る。
- 3ケトルに1．と2．・豚ばら肉を入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。
- 4ブザーが鳴ったら約10分保温し、食材がやわらかくなったら出来上がり。
