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- 鶏の照り焼き
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オーブンレンジ
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材料・調味料
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鶏もも肉(1枚約250g/2等分に切る)
2枚
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(A)しょうゆ
大さじ2
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(A)酒、みりん
各大さじ1
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(A)砂糖
小さじ1
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(A)にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
作り方
- 1鶏もも肉は厚い部分は開いて厚みをそろえ、 フォーク等で皮に穴を開ける。
- 2(A)と1.を合わせて30分ほど漬け込む。
- 3角皿にアルミ箔またはオーブンシートを敷き、2.を皮を上にして並べ、メニュー 19を選び、スター トする。