ブロッコリーと豆腐のディップソース
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- やわらか食
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材料・調味料
- ブロッコリー 100 g（約1/2株 ）
- 絹ごし豆腐 80 g（約1/4丁 ）
- だし汁 80 mL
- 温かいごはん 50 g
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)練りごま（白） 大さじ1・1/2
- (A)みそ 小さじ1
作りかた
- 1ブロッコリーは房のみを使い、小房に分ける。耐熱容器に入れ、ラップをゆったりかけ、レンジで600Wで1分30秒加熱する。
- 2ポットに1、絹ごし豆腐、だし汁、温かいごはんを入れ、本体にセットする。
- 3メニュー［9 なめらか］を選び、スタートする
- 4調理が終了したらAを加え、マニュアル低速を選び、1分に設定し、スタートする。
ポイント
- このレシピは、ご家族みなさまでおいしく召し上がれます。
