コーン式全自動コーヒーメーカー:抽出時の温度は何度(何℃)くらいですか?

コーン式全自動コーヒーメーカー:抽出時の温度は何度(何℃)くらいですか?

■CM-6C261 / SC-C251 / SC-CF251
抽出時の温度(コーヒー粉に注がれるお湯の温度)は、浅煎り豆におすすめな[高温](約94℃)と深煎り豆におすすめな[低温](約84℃)を選べます。

本機では、給水タンクから供給される水を本体内蔵のヒーターで急速加熱して使用していますが、味わいなどを考慮して沸騰水ではなく、高温コースでは約94℃、低温コースで約84℃のお湯を使用しています。そのため、コーヒー粉から抽出されたコーヒーの温度はお湯の温度よりも下がります。サーバーやカップの温度、室温、給水タンクに入れた水の水温などの条件によっては、コーヒーの温度が低くなる場合があります。じかマグ180mlでコーヒーをいれる場合は、あらかじめ使用するカップを充分温めていただくと、コーヒーの温度低下を防ぐことができます。

■SC-C111 / SC-C112 / SC-C121 / SC-C122 / SC-C123 / SC-C124 / SC-C125
コーヒー粉に注がれるお湯の温度は約90~95℃です。

対象機種

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