ホームベーカリー：天然酵母の保存のしかたは？「ホシノ天然酵母パン種」で作った生種は必ず冷蔵庫で保存してください。常温で置いておくと、酵母菌が活性化し続け、パンを焼くときにうまくふくらまないことがあります。また、冷蔵庫に保存することで雑菌の繁殖も抑えることができます。生種は、⽣種おこしで使ったヨーグルト専用容器にふたをして、そのまま冷蔵庫で一晩寝かせたものを1週間以内に使い切ってください。対象機種SB-2D151 / SB-1D251 / SB-1D151 / SHB-712 / SHB-722#キッチン家電 #ホームベーカリー