ホームベーカリー:バターの代わりにオリーブオイルなど他の材料を使うことはできますか?

ホームベーカリー:バターの代わりにオリーブオイルなど他の材料を使うことはできますか?

使えます。
オリーブオイルは種類によって仕上がり具合が変わるので、様子を見ながらお試しください。
マーガリン、ショートニングなどの固形の油脂は、同じ分量で置きかえてください。

対象機種