ホームベーカリー:ふすま粉を使ったパンを作ることができますか?

ホームベーカリー:ふすま粉を使ったパンを作ることができますか?

■SB-2D151
糖質オフパンメニューで、下記の材料を使って作ることができます。
【材料(1斤分)】
水*:160ml
卵*:60g
強力粉:110g
小麦たんぱく(小麦グルテン):15.4g
ふすま粉:121g
砂糖:14.3g
塩:4.4g
スキムミルク:7.7g
バター(食塩不使用):15.4g
ドライイースト:3.3g
*水と卵はホイッパー(泡立て器)で混ぜ合わせる。

■SB-1D151
糖質オフパンメニューで、下記の材料を使って作ることができます。
【材料】
水:150ml
卵(溶きほぐす):1個
強力粉:100g
小麦たんぱく(小麦グルテン):14g
ふすま粉:110g
砂糖:13g
塩:4g
スキムミルク:7g
バター(食塩不使用):14g
ドライイースト:3g

■SB-2D151 / SB-1D151以外の機種
食パンメニューで、下記の材料を使って作ることができます。
【材料(1斤分)】
水:180ml
強力粉:250g
ふすま粉:15g
砂糖:18g
塩:4g
スキムミルク:8g
バター(食塩不使用):15g
ドライイースト:2.7g

対象機種