電気圧力鍋・おうちシェフ：豚肉の角煮にウーロン茶を入れる理由は？用意できない場合はどうすればいいですか？
ウーロン茶に含まれるタンニンが、お肉を煮くずれさせず、脂肪の甘みをさっぱりさせ、旨みを引き締めてくれるからです。用意できない場合は、水（水分）を入れてください。
対象機種
SP-2DM251 / SP-2DP251 / SP-2DS251 / SP-2DF231 / SP-4D131 / SP-4D151 / SP-4D171 / SP-D131 / SP-D121 / SP-A111 / SPC-211 / SPC-111 / SPC-101