キャベツたっぷりミネストローネ

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この製品でつくりました
電気圧力鍋

電気圧力鍋 SP-4D151

キャベツたっぷりミネストローネ

この製品でつくりました
電気圧力鍋

電気圧力鍋
SP-4D151

材料・調味料

  • にんにく 1片
  • オリーブ油 大さじ1
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • セロリ 1/2本
  • ベーコン 6枚
  • (A)水 500ml
  • (A)トマト水煮缶(カット) 240g
  • (A)ローリエ 1枚
  • (A)顆粒コンソメ 小さじ2
  • (A)塩 小さじ1
  • (A)こしょう 少々

作り方

  1. 1にんにくはみじん切りにする。
  2. 2キャベツはざく切り、玉ねぎ・にんじん・セロリは1cm角程度に切る。ベーコンは2cm幅に切る。
  3. 3オリーブ油を熱したフライパンに1.を入れて、香りが立ってきたら2.を入れて1分程度炒める。
  4. 4Aを混ぜ合わせる。
  5. 5内なべに3.と4.を入れて、本体にセットしふたを閉める。
    圧力調理ボタンを押して加圧時間を00:08に設定し、スタートボタンを押す。
  6. 6加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。

ポイント

  • 4人分
  • 加圧時間:8分