ちょいなべで作る温泉卵

ちょいなべで作る温泉卵

温度調整の難しいイメージのある温泉卵ですが、朝食や料理のトッピング用に作っておくと便利です。

レシピ(2人分)

用意するもの:ちょいなべ
温度:80℃

    <材料>
  • 卵:2個
  1. ケトルに水900ml(分量外)を入れて本体にセットし、温度調節レバーを80℃に合わせる。
  2. 保温ブザーが鳴ったら卵を入れ、25分保温する。
  3. 卵を取り出し、流水で1分間冷やしたら出来上がり。